スペシャルティコーヒーの経済学

スペシャルティコーヒーの経済学

スペシャルティ コーヒー ノ ケイザイガク

カール・ウィンホールド著 ; 古屋美登里, 西村正人訳

東京 : 亜紀書房, 2024.4

図書

巻号情報

 [新着] 
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1

2F図書閲覧室

  • 617.3
  • W-9

002407005

一般

詳細情報

刊年

2024

形態

486p : 挿図, 肖像 ; 19cm

別書名

Cheap coffee : behind the curtain of the global coffee trade

注記

監修・解説: 福澤由佑

出版国

日本

標題言語

日本語 (jpn)

本文言語

日本語 (jpn)

原作言語

英語 (eng)

著者情報

Wienhold, Karl, 1987- [ ウィンホールド, カール (ウィンホールド, カール) ]

古屋, 美登里 (フルヤ, ミドリ) [ 古屋, 美登里 (1956-) (フルヤ, ミドリ) ] [ Furuya, Midori ] [ Huruya, Midori ]

西村, 正人 (ニシムラ, マサト) [ Nishimura, Masato ]

福澤, 由佑 (フクザワ, ユウスケ) [ Fukuzawa, Yusuke ]

分類

NDC9:617.3

NDC9:619.89

NDC10:617.3

NDLC:DM234

NDC10:619.89

件名

コーヒー

ISBN

9784750518336

NCID

BD06433924

番号

NBN : JP23973302

TRC : 24014634

(JP-ToTOH)34592907